Bodega Mendez Moya. 2015 Ecológico

Bodega Méndez Moya es una bodega familiar, que produce vinos ecológicos desde el año 2000, situados en la comarca del altiplano de Sierra Nevada, concretamente en El Pocico, pedanía de Dolar.
Recuerdo que usé también su vino Ecológico,  en mi primera cata hace unos años en lo que era un establecimiento ecológico Bio- Muller en Motril. En esa cata usamos también el vino  Privilegio de Dominio Buenavita Veleta (Ugíjar) y el tinto joven de Bodegas García de Verdevique (Cástaras)  todos vinos de Granada.

                    

Me encanta encontrar un vino de la familia Méndez Moya, en este caso el 2015 Ecológico. Lo he encontrado y comprado,  en una tienda de Almuñécar llamada "Sexitana", situada frente al céntrico mercado municipal, concretamente en la Avenida de Cala, 15.

Este vino está elaborado con las variedades de uva : 58%Tempranillo, 30%Syrah y 6% Savignon
Es vino de la Tierra del Altiplano de Granada . No se utilizan sulfitos. El color evoluciona con el tiempo por no estar clarificado, estabilizado ni filtrado. No se corrigen parámetros. 14.5%Vol

https://www.facebook.com/bodegamendezmoya/