jueves, 8 de noviembre de 2018

LAYA 2017


¡Qué alegría es cuando eliges bien .-LAYA 2017 !!
Acabó el día y es hora de un vino.
Con las variedades de Garnacha tintorera y Monastrel. Alta intensidad de color debido a las variedades, arrastra el color, es todo fruta, joven, delicioso, muy fresco y aromático en nariz y buena entrada boca. Muy goloso, exhuberante, buena acidez, termina con un retrogusto suave y tanicidad agradable. Invita a seguir bebiendo. Estaba a una temperatura de 13º C, perfecto para los vinos tintos  que pueden estar entre 12ºC y 14ºC.

Al final del día, mientras se está haciendo la cena es uno de mis momentos favoritos para degustar un vino. A veces pienso que es mi momento. Me gusta cuando un vino me sorprende, sobre todo al final de un día intenso, es como la recompensa que te regala la vida, la naturaleza.

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