viernes, 8 de febrero de 2019

Feria de vinos y tercer concurso El gato de Schrödinger,


El próximo domingo 10 de febrero tendrá lugar la Feria de vinos y el tercer concurso de El Gato de Schorödinger a partir de las 19:00 h. Estoy tan ilusionada como nerviosa pero he tenido la valentía de presentarme a este concurso, es un apasionante reto para mí  que no quería dejar pasar un año más. El año pasado no pudo ser por motivos personales pero este año, allí estaré.
Es la tercera edición y cada vez está teniendo más seguidores/as. Organizado todo por José Antonio Gutierrez Ruz  es un evento único en la ciudad de Granada, concretamente en el bellísimo Palacete María de la O, en la Carretera de la Sierra, nº 13. 



 En este concurso tenemos  que adivinar si de los sietes vinos que hay pues son todos vinos o hay alguna trampa, es decir, es posible que todos sean vinos o que haya un producto distinto, que sea o no derivado de la uva como en una de las ediciones anteriores que el producto diferente era un vermut. 
Tenemos que adivinar la variedad de uva, la añada, la Denominación de Origen, la Región, la Bodega y el nombre del vino. Todo un reto para profesionales y amantes del vino. 



Este año hay un 40 por ciento más  de visitantes y muchos concursantes. Hay muchos visitantes.
En la Feria de vinos que habrá, paralelamente al concurso, vienen muchos distribuidores y se puede catar unos 200  tipos vinos, algunos internacionales. Hay también una cena. Como concursantes hay unos 26 y cada uno trae sus acompañantes. 



Jose Antonio Gutierrez Ruz en uno de los cursos de formación
Jose Antonio Gutierrez Ruz  es un excelente sumiller granadino que se dedica al tema de formación, eventos, asesoramientos de hostelería, catas de vinos, cursos de cata y formación. Sobre todo dirigidos a profesionales de hostelería. Siempre que tengo oportunidad de asistir a una de sus catas o charlas, pues lo hago, ya que es un verdadero lujo escucharlo explicar. Es un profesional que no solo tiene grandes conocimientos en la materia sino que tiene humildad, sencillez y didáctica para transmitirlos. 


Sala de catas de Bodegas Mar
Bodegas Mar 
Quiero desde este humilde espacio, agradecer también a Bodegas Mar en Motril, por la atención prestada siempre pero en especial en las Cata a ciegas preparatorias con motivo de este concurso. 
El  pasado miércoles dia 6 de febrero, hemos tenido la última  tarde de talleres en sus instalaciones.  Todos los miércoles hemos realizado catas a ciegas, dirigidas por el sumiller granadino José Antonio Gutiérrez Ruz. He aprendido muchísimo en cada una de ellas, hemos compartido saberes, conocido a gente y sobre todo me lo he pasado muy bien.,
 Insisto: gracias a Gerardo y a Roberto por su dedicación. 
                 
Repito que es un evento único en Granada este fin de semana, así que es de obligada visita. Espero y deseo que todos y todas disfrutemos y aprendamos mucho.
Me apasiona el mundo del vino y para mí es un verdadero logro el sencillamente estar presente en esta tercera edición del concurso El Gato de Schrödinger.

Ambiente del II Concurso El Garo de Schrödinger 

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